MIRADOURO 34 / 2014

 

 

MOSTO

Setembro é desde sempre e por excelência o mês das vindimas.

O nosso clima temperado mediterrânico é talvez o mais indicado ao cultivo da vinha e do vinho e, um pouco por todo o país, se colhe o que a terra proporciona de abundância.

Também na minha terra, Cabeção, ainda que com menos produtores e menos vinhas do que há anos não muito distantes atrás, se assiste a um afadigamento que reconheço desde os primeiros anos da minha existência. Agora já não com o tráfego de mulas e carroças mas, ainda assim, se reconhece a familiar labuta ainda que assumindo outros registos.

Também da “Adega Afonso Croca” se libertam os calores dos mostos em fermentação. A quase totalidade das talhas acolhe a elaboração de néctares que, lá mais para meados de Novembro, poderão vir a ser saboreados.

O corpo sente-se amansado por imperativo do cansaço mas, mais uma vez, o ritual foi cumprido.

Assim é a Terra.

Mesmo que global e sucessivamente agredida, quando mimada pelo cuidado e desvelos de quem a semeia e cuida, acaba sempre por retribuir.

Porque um espírito profundo e benfazejo a anima e poder partilhar disso é aceder à maravilhosa dimensão da poesia.
 

 MJC

 Cabeção, 14 Setembro, domingo